Dans 3 assiettes séparées préparez : la farine, les deux oeufs battus et les flocons d’avoine. Commencer par rouler les aiguillettes dans la farine puis l’oeuf et enfin les flocons d’avoine.

Pour la cuisson, vous pouvez utiliser votre AirFryer si vous en avez un (20min à 180°C) ou alors à la poêle avec un peu d’huile d’olive (environ 4 minutes de chaque côté).

Vous n’avez plus qu’à dresser votre salade, quelques tomates cerises, les poulets, la vinaigrette au Collagène Alimentaire Miniweight.